Het concept 'yield' in permacultuur

Over hoe we opbrengsten bekijken, kunnen genereren, doen toenemen en ontwerpen.

De opbrengsten van onze systemen zijn heel divers, niet alleen voeding

#1 'Yield'

Het principe van 'yield' in permacultuur gaat over wat we allemaal kunnen 'oogsten' van onze systemen. We spreken van systemen omdat we onze woon -en werkomgeving, op kleine en grotere schaal, zo kunnen ontwerpen dat hij in lijn ligt met natuurlijke principes.

Het efficiëntst is wanneer we dit kunnen bereiken door met zo weinig mogelijk input van ons als tuinier of beheerder, een zo maximaal mogelijk output te krijgen: een royale 'oogst' aan heel uiteenlopende producten en diensten.

#2 De 'output' van een permacultuur systeem

In de eerste plaats denk je natuurlijk aan tal van plantaardige en dierlijke voedingsmiddelen die je verkrijgt als je aan voedselproductie doet. Je kan daar zo ver in gaan als je wil, van helemaal zelfvoorzienend tot beperkte producten.

Maar ik wil graag jullie blik hierop verruimen. Hoe zou het zijn als je de impact ziet van de 'return' van een systeem:

• denk aan medicinale planten. Veel planten die we in onze cultuur als onkruid beschouwen hebben vaak nut voor mens en dier.

• brandhout dat 'van nature groeit' door incorporatie van geschikte soorten voor dit doel.

• steun -of mulchmateriaal dat we gaan gebruiken in onze tuin. Planten die dit materiaal opleveren nemen we mee in het ontwerp, denk bv aan wilg, populier, els die zich allemaal goed laten knotten voor rijshout of dikker voor andere doeleinden. Neem Miscanthus giganteus (olifantengras) mee in jouw ontwerp om met dit materiaal, verhakseld, jouw bodem en bodemleven goed te kunnen afdekken en zo beschermen.

  
  

We gaan nog een stapje verder.

#3 Ook dit kan je 'oogsten'

Ik wil jullie graag nog wat verder meenemen en ook ecosysteemdiensten als natuurlijke 'overvloed' van onze structuren beschouwen. Denk maar aan de habitat die gecreëerd wordt voor nuttige soorten (die jouw tuin in conditie houden).

Of wat dacht je van de kennis die je opdoet als je experimenteert met verschillende technieken in de tuin of het genot van een mooie tuin, het zijn allemaal vormen van de natuurlijke return van natuurlijke systemen

Bekijk zonne-, windenergie en het vallen van regenwater op jouw terrein ook als inkomende energie die je maximaal kan 'oogsten' als motor en katalysator voor tal van processen. Slimme constructies die regenwater opvangen, vasthouden, verspreiden en/of infiltreren zijn niet alleen leuk om naar te kijken, zo bevorderen de algemene stabiliteit van het de omgeving.

Maak optimaal gebruik van de inkomende zon voor de groei van gewassen, de verwarming van onze huizen of andere toepassingen. Maak gebruik van de positieve impact van wind en pas de negatieve impact ervan aan indien van toepassing.

Wist je dat we 20-30% van ons landschap kunnen gebruiken als windkering (buffer met struiken en bomen) zonder dat we daarbij aan opbrengst verliezen? Land dat anders naar landbouw zou gaan. In tegendeel, de vitaliteit van onze productieve gewassen blijft optimaal, door de reductie van stress door wind en de creatie van deze extra habitat op het terrein.

#4 Conclusie

Dus ga op zoek naar de juiste balans in jouw omgeving en zoek naar dat evenwicht waar je zelf als beheerder vooral observator bent in de door jou ontworpen natuurlijke omgeving en slechts hier en daar ingrijpt of bijstuurt. De natuur doet het werk. Leer hoe je daarvan kan gebruik maken.

Voegen we te veel energie toe aan onze systemen dan krijg je vervuiling

En blijf weg van alle situaties waar overstimulatie dreigt over te nemen. We willen niet dat we massaal energie en grondstoffen gaan aanwenden om natuurlijke groeiprocessen te (over)stimuleren, zoals in monoculturen vaak het geval is.